La Plate-Forme pour le Commerce Equitable (PFCE) se pose la question de l'alliance durable entre commerce équitable et environnement. Ainsi les pratiques environnementales de ses membres acteurs du commerce équitable, dont Guayapi Tropical et Echoppe, ont été décortiquées pour en tirer les bonnes pratiques plus respectueuses de l’environnement, avec des mesures de lutte contre le réchauffement climatique, de préservation de la biodiversité et d'éducation au développement durable.

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