Les Bredeles, ou sablés de Noël en Alsace, sont des petits gâteaux traditionnels pour cette fin d'année. Comme beaucoup de recette "ancienne", il existe de nombreuses variantes, adaptées au fil des générations et des goûts. Cependant j'ai demandé à mon amie Messine sa recette, ayant déjà testé (et approuvé) ses gâteaux!