Dans les linéaires des hypermarchés les boissons bio se font de plus en plus présentes, sauf que les ventes ne suivent pas : seulement 1.9 % du chiffre d'affaires des produits de grande consommation ( source SymphoyIRI), pour un marché estimé à 120 millions d'euros. Derrière cette moyenne se cachent des écarts importants : si le lait bio séduit (10 % du marché), les cidres et jus de fruits connaisse une légère(4%) et à la traine les sirops, eaux gazeuses et bières (0.1 %). L'arrivée de l'eau de bouteille bio (Bio kristall) va t'elle représenter un nouveau souffle dans ce rayon liquide bio ? A moins que les rayons se remplissent de produits locaux utilisant de bons ingrédients bio tels que la bionade, le Breizh cola stévia, des cocktails un peu particulier à base d'eau florale (floradrink's) et pourquoi pas aussi des distributeurs de lait cru bio ? .
Source : numéro de mai Rayons Boissons
Mot-clé - eau
Les boissons bio se vendent mal en grandes surfaces
Par Laurence-Aboneobio le lundi 23 mai 2011, 20:56 - Consommation
Bio kristall eau minérale en bouteille qui se dit bio
Par Laurence-Aboneobio le samedi 30 avril 2011, 12:42 - Buzz
Depuis février 2010 en rayon des eaux minérales des hypermarchés de Bavière on trouve une bouteille d'eau en verre qui se dit bio. La Bio Kristall est produite par le petit brasseur Lammsbräu qui ose défier les géants de l'embouteillage, tels que Danone ( marques Evian et Volvic) ou Nestlé (marques Vittel, San Pellegrino, Perrier ...). Il faut dire que le marché Allemand est juteux : chaque Allemand a consommé l'an passé 131 litres d'eau minérale (selon la Fédération des sources minérales allemandes). La mention bio peut elle s'apposer sur une bouteille d'eau minérale ? Non répond le tribunal interpelé par la centrale allemande des consommateurs. Mais l'affaire est en appel et d'ici là les bouteilles d'eau minérale bio continuent de se vendre ! Il faut dire aussi qu'avec les évènements au Japon (catastrophe nucléaire) qui rendent l'eau potable impropre, la connaissance que nous avons de la pollution par pesticides qui s'infiltrent dans les nappes souterraines, et le scandale du bisphénol A récemment dénoncé, la question de la pureté de l'eau interroge le consommateur. Le débat est relancé entre l'eau du robinet et l'eau en bouteille, cf mon article précédent : Eau et cancer, quelle eau boire ?
http://www.biokristall.de
Il nage 900 kms en solo dans la loire pour sensibiliser à l'eau
Par Laurence-Aboneobio le jeudi 31 mars 2011, 09:27 - Buzz
L'eau est un bien précieux à préserver durablement. Pour le rappeler un angevin, Fabien Docet, se lance dans un défi sportif. Il va parcourir 900 kms à la nage dans la Loire, en solo (de Langeac dans l’Allier début mai à St Nazaire mi juin). La loire est le dernier fleuve sauvage d'Europe, classé au patrimoine mondial de l'Unesco. Ses écosystèmes et sa biodiversité sont sans cesse menacés. Par son geste, l'homme aux saumons va attirer l'attention du public et notamment des enfants pour que ce patrimoine rare, exceptionnel soit préservé. Un film sera d'ailleurs réalisé par la société Jeudi 15 production. Il racontera l'aventure au quotidien mais surtout mettra l'accent sur les enjeux et la fragilité de ce milieu.
Crédit photo : blog de Fabien Doucet
A la base, Fabien Docet est architecte d'intérieur. Cet aventurier a déjà à son actif une escapade dans le grand nord où il a cheminé un an sans assistance par des températures extrêmes (-60 °C).
http://www.aventure-allierloireocean.com/accueil.html
Journée de l'eau : la mer est une poubelle !
Par Laurence-Aboneobio le mardi 22 mars 2011, 09:33 - Planète
À l’occasion de la Journée Mondiale de l’Eau, Ocean Conservancy publie les résultats de la récolte de déchets en mer : près de 4 000 tonnes de déchets ont été ramassées sur les océans, les côtes et les voies navigables (3 999 590 kgs pour être exact…), par 615 407 personnes dans 114 pays et régions en une seule journée. La mer est une poubelle !
Voir l'infographie sur éclairage public
Quelques chiffres de cette "récolte" qui nous laissent sans voix :
- 1 893 526 mégots de cigarettes
- 1 094 921 bouteilles plastique
- 980 067 sacs plastique
- 882 936 capsules et couvercles
- 853 633 emballages alimentaires
- 524 853 bols assiettes couverts
- 440 756 bouteilles en verre
- 433 376 pailles et touillettes
- 429 167 canettes
- 300 031 sacs papier
- 241 896 cordages
- 140 856 fume-cigares
- 136 956 paquets et papiers cigarettes
- 108 322 matériaux de construction
- 101 830 jouets
- 92 412 fils à pêches
- 77 434 opercules canettes
- 65 872 bouteilles de javel
- 56 477 briquets
- 55 350 couches
- 49 970 bouées flotteurs
- 48 541 bidons huile
mais aussi des rubans adhésifs, des filets, des portes canettes, des cartouches de fusils, des préservatifs, des tampons hygiéniques, des ampoules, des batteries, des pneus, des seringues, de l'électroménager, ...
Arrêtons de polluer la mer ! Sinon gare aux retours !! Nous n'avons qu'une planète, il nous faut en prendre soin
Levis sort son jean waterless
Par Laurence-Aboneobio le samedi 13 novembre 2010, 19:07 - Consommation
On savait que le Jean nécessitait beaucoup d'eau en amont pour la culture du coton (de 7000 à 29000 litres d’eau pour 1 kilo de coton, dans des pays déjà en pénurie d'eau) mais on évoquait peu les traitements d'ennoblissement pour déteindre les tissus, qui consomment également des litres d'eau. Chez Levis, l'engagement a été de réduire cette consommation d'eau pour le processus de finition. Ce n'est plus 42 litres désormais nécessaires, mais 28 % de moins, voir même 96 % sur certains produits. Les designers ont trouvé la solution en ajoutant des pierres dans la machine à laver sans eau lors des cycles de lavages et en réduisant aussi le nombre de ces cycles de lavage (3 à 10 cycles en moyenne sur un modèle classique).
La nouvelle collection de Jeans Levis produits avec moins d'eau sera disponible en janvier 2011 en boutique, sur la base d'une douzaine de modèles (Levi's 50, 511, 514 et la veste Levi's camionneur, soit plus de 1.5 millions d'unités de Jeans pour 2011, pour une économie d'eau totale de 16 millions de litres d'eau
Il restera à travailler en amont sur la culture de la matière première pour qu'elle soit moins gourmandes en eau et en pesticides, sur les traitements d'ennoblissement pour éviter les rejets dans les cours d'eau, et en aval sur le consommateur pour qu'il lave son jean avec une lessive écologique biodégradable. Le conseil irait même selon Levis à demander à l'utilisateur d'espacer les lavages, pour passer à une machine de jean tous les 15 jours, et ainsi la société pourrait expliquer un gain de 80 millions de litres d'eau économisée.
Mais si avant de culpabiliser le consommateur on se posait la question de l'approvisionnement, de la culture de la matière première, des pollutions de l'environnement dans ces zones et aussi des conditions de travail des salariés (cf mon article précédent sur Jean Le salaire de la mort en Turquie)
Lire d'autres articles sur aboneobio sur la fabrication du jean, sur le cycle de vie d'un jean, sur le recyclage du jean, sur la consommation de matières premières pour fabriquer un jean, sur l'arrivée des jeans bio chez les fabricants, sur le parcours de nos vêtements fabriqués à l'étranger, sur la réduction de la consommation d'eau ...:
++ Jean le salaire de la mort en Turquie
++ Jean, l'incontournable se met au bio
++ Enceinte, faites recycler votre jean par un atelier de confection
++ Les dessous de la lingerie, pas très écolo !
++ Le parcours d'un pull en cachemire, vous avez dit développement durable ?
++ Jean propre ?
++ Les étudiants américains reçoivent leur diplome avec des toges écolos
++ La fashionista devient récessionista
++ Pourquoi choisir du coton biologique ?
++ Réduire sa consommation d'eau sous la douche
++ Green Touch au salon Tissu Premier à Lille en septembre
++ Textile en bambou : fausse idée écologique ?
++ Traces de résidus chimiques dans les tee-shirts pour enfants
++ Mulliez, la fibre écologique et citoyenne pour les vêtements professionnels
++ Choisir un pressing écologique pour ses vêtements ?
++ Bio Tissus pour acheter du tissu bio et équitable sur internet
++ Ethical fashion 2009 la mode éthique à Paris
++ Résolutions écolos en 2010
++ S'habiller slow wear : des vêtements sobres, bio et pour durer
++ Le budget textile est en baisse : deux fois moins que dans les années 60 !
Une bouteille d'eau écolo fabriquée à base de plantes
Par Laurence-Aboneobio le lundi 19 juillet 2010, 17:38 - Planète
Les bouteilles en plastique sont pratiques mais pas écolos. En France nous en rejetons plus 10 milliards par an, soit 1.140 millions de bouteilles d'eau par heure dont la moitié n'est pas recyclée mais enfouie. Sous terre la bouteille de plastique mettra 600 ans à se désagréger. Un inventeur a trouvé la solution avec une bouteille d'eau bio source, fabriquée avec du végétal non OGM. Pascal Bastien de Végétal et Mineral Water a collaboré avec le laboratoire GRESPI de l'ESIEC (Ecole supérieur des ingénieurs spécialistes en emballage) pour sortir des prototypes de bouteilles d'eau créées à partir de granules polylactide issus du maïs (non consommable) et de pomme de terre pour le bouchon. Sa bouteille est solide, transparente, légère et souple et présente l'avantage de disparaitre dans la nature en 12 mois sans polluer la planète.
A voir la présentation de la démarche dans le reportage de Sophie Accarias pour l'émission Naturbis
Il existe d'autres bouteilles en bio plastique dans le monde, (comme Belu au Royaume Uni), essentiellement fabriquées Cargill mais à base de maïs OGM. Une collaboration est en place en France avec la ville thermale de Bourbonne-les-Bains (en Haute-Marne) pour la création d'une unité de fabrication de ces bouteilles avec 5 millions d'exemplaires en 2012.
Cette bouteille en plastique bio est elle la solution ?
The Guardian avait publié un article au sujet des sacs en bio plastique à base de PLA (acide polyactic qui ressemble au PET polyéthylène téréphtalate , équivalent du plastique) indiquant que les bio plastiques polluent. Selon l'étude citée les sacs à base de base de maïs, de blé ou de canne à sucre, augmenteraient les émissions de GES (Gaz à effet de serre), car ils nécessitent des températures plus élevées pour se décomposer et libèrent au passage du méthane, un gaz à effet de serre 23 fois plus puissant que le dioxyde de carbone. En est il de même avec ces bouteilles d'eau en bio plastique ?
Lire d'autres articles sur aboneobio, le blog du bio sur la consommation durable, sur les bouteilles d'eau en plastique, la fabrication du plastique bio PLA, sur l'impact du plastique sur notre environnement, sur le choix du consommateur à boire de l'eau en bouteille ou de l'eau du robinet, ....
++ eau et cancer : quelle eau faut il boire ?
++ A Bundanoon, plus de bouteilles d'eau
++ Bouteilles ou cups et gobelets écolos made in USA
++ La malédiction du plastique
++ Les bio plastiques polluent !
++ Coca cola pompe l'eau aux paysans indiens
++ Une machine à dessaler l'eau de mer se prépare à Cholet
++ Récupérer l'eau de pluie
++ Nos eaux usées n'arrivent pas à éliminer les micropolluants
++ L'eau c'est la vie !
++ Réduire sa consommation d'eau sous la douche
++ Cradle to cradle : déchets = nourriture
++ Recycler les emballages en PET c'est gagnant !
++ L'eau est essentielle : bien s'hydrater avec 1 litre et demi d'eau par jour
++ Sigg : la gourde tendance écologique
Une machine à dessaler l'eau de mer se prépare à Cholet
Par Laurence-Aboneobio le mercredi 7 juillet 2010, 18:56 - Planète
L'accès à l'eau potable est essentielle à la vie et pourtant selon l'Unicef trois milliards de personnes en seront privées en 2015. Et si la solution pour ces 20% de la population mondiale privée d'une alimentation en eau salubre, venait de l'océan ? Dessaler l’eau de mer de manière à la rendre consommable, c’est déjà possible, selon le procédé de la distillation ou de l’osmose inversée. Mais ces systèmes sont très coûteux et les installations non rentables. A Cholet, en Anjou, Jean Paul Domen, un inventeur touche à tout peaufine un prototype permettant de récupérer 500 litres d'eau douce par jour (1 m3) pour un usage familial. Depuis 14 ans il travaille pour commercialiser une machine de 1.90m permettant de reproduire le cycle de l'eau. Cette machine à dessaler l'eau de mer devrait être en vente dès la fin de l'année. L'idée est partie d'une observation : "tremper un morceau d'essuie-tout dans de l'eau tiède salée. Rapprochez-le à 5 mm d'une fenêtre. Et observez la buée." Bravo pour cette initiative et la persévérance !
Source : Ouest France
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Récupérer l'eau de pluie
Par Laurence-Aboneobio le mercredi 16 juin 2010, 10:02 - Consommation
L'eau de pluie est précieuse pour arroser le jardin ou la pelouse, les plantes intérieures, nettoyer la voiture ou la terrasse, voire même pour alimenter les toilettes ou la machine à laver quand le règlement sanitaire de son département l'autorise. Installer un récupérateur d'eau est un geste écolo simple et pourtant pas suffisamment appliqué.
Ce qui est aberrant dans notre système c'est que la chasse d'eau des toilettes utilise de l'eau potable alors qu'on pourrait très bien mettre en place des systèmes de récupération d'eau de pluie. J'ai découvert que la règlementation posait un problème au niveau de l'usage intérieur et notamment du circuit de rejet des eaux "usées" issues des eaux de pluies et que les conditions sanitaires imposées n'étaient pas les mêmes d'un département à l'autre (?). A priori en Maine et Loire, on ne peut pas faire grand chose. Si vous avez des expériences à ce sujet, merci de laisser un commentaire.
Récupérer l'eau de pluie, c'est le geste écolo 98 de l'association Ekologeek 
Voici ce que dit la loi selon l'Arrêté du 21 août 2008 relatif à la récupération des eaux de pluie et à leur usage à l’intérieur et à l’extérieur
des bâtiments, modifié le 21 octobre 2008 :
- Tout raccordement, qu’il soit temporaire ou permanent, du réseau d’eau de pluie avec le réseau de distribution d’eau destinée à la consommation humaine est interdit...." (article 3).
- En gros recycler l'eau de pluie pour un usage extérieur ne pose aucun problème mais cela se complique à l'intérieur des bâtiments : "l’eau de pluie collectée à l’aval de toitures inaccessibles peut être utilisée pour des usages domestiques extérieurs au bâtiment. L’arrosage des espaces verts accessibles au public est effectué en dehors des périodes de fréquentation du public. A l’intérieur d’un bâtiment, l’eau de pluie collectée à l’aval de toitures inaccessibles, autres qu’en amiante-ciment ou en plomb, peut être utilisée uniquement pour l’évacuation des excrétas et le lavage des sols. L’utilisation d’eau de pluie collectée à l’aval de toitures inaccessibles est autorisée, à titre expérimental, pour le lavage du linge, sous réserve de mise en oeuvre de dispositifs de traitement de l’eau adaptés et que la personne qui met sur le marché le dispositif de traitement de l’eau déclare auprès du ministère en charge de la santé les types de dispositifs adaptés qu’il compte installer, et que l’installateur conserve la liste des installations concernées par l’expérimentation, tenue à disposition du ministère en charge de la santé" (article 2).
- Petit détail qui a son importance : "Tout point intérieur du réservoir doit pouvoir être atteint de façon à ce qu’il soit nettoyable. Le réservoir doit pouvoir facilement être vidangé totalement" (notamment dans le cas d'une cuve enterrée sous la maison ^^)
Coté finances, évidemment les prix varient selon le niveau de récupérateur d'eau installé. Il faut savoir que ce type d'équipement donne droit à un crédit d'impôt à hauteur de 25 % de la dépense occasionnée pour un équipement posé entre le 1er janvier 2007 et le 31 décembre 2011.
Pour l'installation d'un récupérateur d'eau, l'interlocuteur reste la mairie : le Code général des collectivités territoriales (CGCT) prévoit à article R. 2224-19-4 prévoit que"toute personne tenue de se raccorder au réseau d'assainissement et qui s'alimente en eau, totalement ou partiellement, à une source qui ne relève pas d'un service public doit en faire la déclaration à la mairie". Et comme l'engouement pour la récupération de cette eau gratuite titille évidemment les fournisseurs d'eau payante et peut représenter un manque à gagner, voilà qu'on nous met en place une taxe : fin 2009, le Sénat a voté une loi pour que les récupérateurs d'eau de pluie soient déclarés en mairie, et il est question d'une taxe qui sera à régler selon le volume du récupérateur. Donc à suivre...
Le problème c'est que l'eau gratuite de pluie qui est rejetée dans le réseau d'assainissement doit aussi être taxée car elle devra être "nettoyée". Mais ça se complique. Comment évaluer le volume ? Comment évaluer la qualité de l'eau qui sera rejetée et soumise aux traitements ?
On a encore tout à construire à ce sujet pour que l'intelligence écolo prime sur les arguments économiques. Dans un monde où l'eau potable devient réellement un bien précieux, il est indécent que continuer à la jeter dans nos toilettes !
Venez partager votre expérience, si vous avez installé un système de récupérateur d'eau pour un usage à maison, si vous n'avez pas pu faire aboutir votre projet, si vous avez des expériences à l'étranger, ...
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Center Parcs en Mozelle Domaine des Trois Forêts j'ai testé
Par Laurence-Aboneobio le samedi 12 juin 2010, 11:35 - Evasion- voyages
Et un Center Parcs de plus en France, cette fois implanté en Mozelle. Le Center Parcs du Domaine de Trois Forêts à Hattigny est le plus vaste avec 400 hectares et aussi le plus abouti dans la démarche d'éco-conception. On respire, on se sent vraiment au coeur d'un espace boisé et pour partie préservée. L'organisation du parc est aussi différente, avec un plan en ramification qui permet le stationnement des voitures sur de petits parkings à proximité de chaque ilot de chalets. Prêt à accueillir plus de 4500 personnes réparties dans 800 cottages, l'impression dominante reste la plongée dans la nature avec ses sapins omniprésents;
J'ai eu la chance d'être présente lors de l'inauguration du 04 au 06 juin 2010 du Center Parcs Mozelle. Après 7 heures d'autoroutes depuis l'Anjou, l'arrivée à l'Est se fait sous un franc soleil, il est 20h. Découverte du cottage et premières impressions : qualité de l'architecte intérieure, design très sympa. Tout y est, dans une ambiance zen et chaleureuse. La déco est tendance, le cottage est très lumineux, la large baie vitrée s'ouvre entièrement sur la nature. Le cottage VIP est vraiment séduisant, notamment avec son sauna intégré. Depuis la terrasse le regard porte uniquement sur la nature.
J'ai regretté par contre que soit offert, dans ce cottage éco conçu, un assortiment de cosmétiques bourrés de pétrochimie ! C'est la fausse note de l'accueil. On s'attend à du shampoing bio, du gel douche bio...mais certainement pas à ce cocktail de substances chimiques nocives pour la santé. Et à la place des petits formats, plutôt des distributeurs, plus écologiques. Ajouter du produit liquide vaisselle bio serait aussi un plus ! (Parce que là on a les éponges et une boite de pastille (pas écolo) pour la vaisselle en machine mais rien pour laver juste une tasse
Je vous emmène découvrir le Dôme ou aqua Mondo. Plus vaste aussi qu'en Sologne ou au Lac d'Ailette, avec 5 110 m², il comprend le classique bassin à vagues, la rivière sauvage (plus douce et avec une glisse plus harmonieuse), une île à la végétation luxuriante, des bains bouillonnants, et l'"Arbre à eau" un espace vraiment très original où les enfants sont arrosés par un système de tonneau renversé, un bassin extérieur qui rappelle l'Arizona, des toboggans où l'on glisse assis sur des bouées mais dans le noir complet, un parcours d'escalade qui fini dans l'eau...
Des panneaux expliquent les bons gestes verts de ce Center Parcs : on y apprend que l'eau des bassins extérieurs est stockée à l'intérieur du dôme la nuit sous la salle des machines, de manière à préserver la chaleur de l'eau et économiser ainsi de l'énergie. L'eau des lavages des filtres de ces bassins est aussi recyclée à 60%. Il fait bon dans l'eau (29 degrés) mais aussi dans la bulle, sans chaleur étouffante et sans courant d'air. On comprend le choix avisé d'une ventilation naturelle (au lieu de la climatisation). La chaufferie bois (avec du bois local) assure 90 % des besoins de chauffage et d'eau chaude des équipements du parc. La partie couverte comprend également des restaurants et des boutiques, notamment une épicerie proposant des produits bio. Dommage que le coté régional ne soit pas plus présent, notamment dans le choix du buffet. Et un bowling dont nous avons profité le vendredi soir.
En sortant de la grande Serre Aqua Mundo, tout le parc reste à découvrir. Au vue des distances, le vélo s'impose. Un parc de 1600 vélos disponibles, avec également 90 vélos électriques, des voiturettes électriques aussi, ...Pour se rendre aux cottages de 600 à 900, il vaut mieux emprunter l'allée centrale indiquée pour les randonneurs, elle a l'avantage de traverser la forêt mais surtout de ne pas avoir un dénivelé important, ce qui n'est pas le cas partout (ça monte et c'est plutôt sportif par endroit !).
Pour découvrir le coeur du parc, on peut également emprunter un bateau électrique ou des pédalos. La promenade de 3kms de long est très agréable, ombragée et paisible. Les ballades à pieds sont également possibles. Nous avons eu la chance le soir en passant coté route de rencontrer par 2 fois les biches, vraiment proches des cottages. On entend aussi les oiseaux et surtout le calme. C'est réellement un très bel endroit pour décompresser.
Pour ceux qui veulent faire le plein d'activités, le programme est dense et à la carte, parfait pour les familles : la ferme pour les enfants comprend un espace de jeux couvert très original sur le thème du poulailler, avec un espace crêperie pour faire patienter petits et grands. Au total 1900 m2 que les tout petits vont adorer. Dehors, encore des jeux, qui ressemblent à ceux que l'on avait autrefois, avec du bois et des pneus. Les animaux bien sur sont présents : poules, cochons, biquettes, poneys, ...Les plus grands pourront se lancer dans le parcours d'accrobranches, se couvrir de peintures avec le paintball ( des petits hommes en combinaison blanche ça se reconnait en forêt !), s'essayer au tir à l'arc, ...personnellement j'ai préféré un massage californien dans le Spa !
On a le sentiment que chaque nouveau projet de Center Parcs permet de capitaliser sur l'expérience des précédents. J'attends alors avec impatience la prochaine ouverture du Center Parcs en Isère en 2013 et surtout l'implantation d'un Center Parcs en Anjou en 2015 !
Lire d'autres articles sur aboneobio, sur le Center Parcs du Domaine des Trois Forêts, sur la démarche éco conçue du groupe Center Parcs Pierre et Vacances, sur le tourisme durable, les vacances écologiques, sur les parcs qui font des efforts en matière de développement durable...
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Collecte d'éponges usagées pour recyclage
Par Laurence-Aboneobio le dimanche 2 mai 2010, 17:49 - Buzz
Spontex se fait mousser avec une opération de communication : le dimanche 27 juin 2010 les parisiens sont invités à venir recycler leurs éponges usagées. une journée d'animations avec la fondation Surfrider. Une sensibilisation au respect de l'eau avec des animations sur le les enjeux du cycle de vie de l'eau. Il est annoncé que chaque éponge collectée amène 50L d’eau préservée, mais je n'ai pas compris comment ^^. En tout cas c'est l'occasion d'une journée en famille avec des activités ludiques. Rendez-vous à Paris sur la péniche de l’Equité* le dimanche 27 juin prochain (Port de la Tournelle 75005 Paris) de 11h à 18h, sur les bords de la Seine. Et cette opération est accompagnée de la mise en ligne d'un site internet évènementiel avec jeu concours et un voyage à gagner vers une destination naturelle préservée, chutes du Niagara, glaciers d’Argentine et plages de Zanzibar. (là encore je ne vois pas le rapport avec l'éponge ??).
Plus de détails : 24hsante.com
Lire d'autres articles sur aboneobio le blog du bio sur les éponges écologiques, les éponges naturelles, sur les actions de sensibilisation au respect de l'eau et de l'environnement de la fondation surfrider
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