Abonéobio : Le blog du bio

Concevoir, imprimer et distribuer un journal, un livre ou un magazine n'est pas neutre pour l'environnement. Terra Eco vient de se doter d'une démarche innovante pour afficher son impact environnemental. En tant que média "responsable", Terra Eco s'est lancé dans une étiquette environnementale avec trois indicateurs : le climat (comptabilisation des émissions de gaz à effet de serre, CO2, méthane...), l'épuisement des ressources naturelles (et non renouvelables comme le pétrole, le charbon, le gaz naturel, le zinc, ...), et l'eau (mesure de la quantité d'eau nécessaire pour fabriquer le mag, ...). Ce projet est porté par Terra 21, la filiale de la société Terra Economica, en charge des projets de responsabilité sociale et environnementale, en partenariat avec l’Union nationale de l’imprimerie et de la communication (Unic) et le collectif de scoredit (collectif d’éditeurs et d’acteurs de la communication imprimée). Il s'agit d'une expérience dont on connaitra le retour à la rentrée dans le numéro de septembre. Chaque lecteur peut donner son avis.



A noter que l'Etat via le Ministère de l'Ecologie avait fait un appel d'offre pour recruter des entreprises volontaires pour une expérimentation de l'affichage environnemental sur des produits et services, avant de rendre cette information obligatoire, ce qui sera fort utile pour encourager la consommation responsable. (cf mon article précédent : un affichage environnemental sur les produits en rayons). A ce jour 168 entreprises françaises ont répondu, dont Terra Economica.

L'expérimentation d'une étiquette d'informations écologiques pour la conception et l'impression des supports papier est essentielle quand on sait que la filière "graphique" représente 3000 Ktonnes de papier imprimé, 7 milliards d'€uros de chiffre d'affaires, 4512 entreprises en France...chaque action qui permettra de réduire l'empreinte écologique sera forcément un plus pour la planète !

Pour cette période de vacances je vous propose de découvrir un nouveau jeu de société sur le développement durable, Terrabilis. Un plateau de jeu dédié aux 14 ans et plus.

Le cuir est devenu incontournable. Et pourtant son industrie n'est pas propre. Les élevages intensifs contribuent à la déforestation. Le traitement du tannage induit une consommation importante d'eau, le recours majoritaire aux sels de chrome (on utilise à 85 % ces métaux lourds partout dans le monde), des rejets toxiques dans les eaux usées après les bains (notamment dans les pays en voie de développement où les normes sont plus souples), et au final aussi des allergènes en contact avec notre peau. Fort de ce constat, une jeune femme néozélandaise s'est lancée avec son mari dans la création de Koru Organic, une entreprise fabrique des produits en peaux d'élevages certifiés bio AB, Made in France et même local (Installation dans la Drôme), en utilisant un tannage végétal;



Si la bio est considérée comme à la mode par certains, il est difficile de trouver des entreprises réellement engagées dans leur démarche, prêtes à aller au bout de la logique. Koru organic fait partie de ces entreprises audacieuses et convaincues. C'est ainsi que Christine Riou a laissé son entreprise précédente d'importation de chaussons bio, face aux contradictions générées par le transport de marchandises venant de loin. Pour être plus en phase avec ses convictions, elle décide avec son mari François de se lancer dans le défi du tannage de peaux, à partir d'élevages de proximité, pratiquant la transhumance, nourris aux produits bio sans OGM, et en sélectionnant aussi rigoureusement les extraits tannants.




Il faut savoir en effet qu'on utilise habituellement dans le tannage végétal des écorces venant d'Amérique du Sud. En coulisses, ensemble ils travaillent actuellement avec le centre technique du cuir pour aller vers un tannage qui utilise le moins de matières venant d'ailleurs (tel le Tara du Pérou) et en s'assurant aussi d'une provenance de ces tanins végétaux (sève, feuilles, écorces, ..) issus de forêts gérées durablement. Traditionnellement on utilisait le châtaigner, mais aussi le mimosa, et en Allemagne la racine de rhubarbe, donnant des teintes naturelles. Ensuite sont arrivés les tanins minéraux avec des sels de chrome (voir d'aluminium) qui permettent de réduire les temps de tannage, entrainant de lourds impacts sur l'environnement, (et une qualité moindre).



Au pied du Vercors, dans la Drôme, à St Roman on rêve d'une filière responsable du cuir sur la base d'un circuit court. Des chaussons en peaux de jeunes bovins ou veaux, des semelles en peaux d'agneaux, des bonnets, des toques, des chapeaux pour toute la famille, sont conçus ici, dans ce bout de zone rurale où l'on essaye de redonner au cuir ses valeurs nobles : retrouver le goût d'une belle pièce de cuir qu'on gardera longtemps, en prenant soin de cette peau qui saura raconter son histoire et ses valeurs.



Les peaux sont issus du terroir, avec la mise en place d'une collaboration avec des éleveurs locaux. La fabrication des produits vendus par Koru Organic se fait à la fois en Anjou, dans le choletais, berceau de la chaussure, et dans un atelier d'insertion à Die près de Romans sur Isère, où le savoir faire perdure après plus de 200 ans dans l'industrie de la chaussure de luxe (Charles Jourdan...). Le tannage végétal est assuré à Rodez, tant qu'il n'est pas possible de trouver dans la Drôme un atelier pouvant assurer de petites quantités.



Au fait pourquoi ce nom Koru organic, peux tu nous en dire plus Christine ?

Koru est un symbole Maori qui représente le bourgeon d'une fougère arborescente, en spiral, c'est l'espoir d'une vie nouvelle.

Les produits de Koru organic sont disponibles depuis octobre 2010 sur le site internet http://www.koru-organic.fr/ et sur le site des Eco sapiens

Bravo à Koru et à sa fondatrice pour ce super défi !
Espérons que les consommateurs seront au rendez vous pour apprécier la qualité et les valeurs de ce cuir et de ces peaux exceptionnels

En 2011, les forêts seront mises à l'honneur, notamment par les Nations Unis car elles sont un écosystème à protéger en priorité et couvrent aujourd'hui 50 % de la biodiversité terrestre. Aujourd'hui elles sont au coeur des négociations, face aux enjeux climatiques, notamment les forêts tropicales qui couvrent 7 % de la planète (17 millions de kilomètres carrés). Si on pense plus aisément à l'importance de la préservation de la biodiversité et de l'environnement, il est un sujet moins souvent abordé, celui de la vie des populations locales dépendantes de cet éco système, dans des zones où justement vivre est déjà difficile. C'est ce sujet que le Cirad abordera lors de sa présence au Salon International de L'agriculture en février prochain.


Merci à Michel Terrettaz et au WWF pour cette photo

Cette année on parlera de la forêt sous tous ses angles. Le WWF lance la campagne "forêts vivantes" avec pour objectif : zéro déforestation nette en 2020. Bel objectif !. En clair cela signifie un arrêt total des conversions de forêts naturelles, une réduction brute de la déforestation, la restauration des forêts dégradées afin de ne plus perdre de surface forestière. Et il faudra aussi lutter contre l’exploitation forestière illégale et les consommateurs ont aussi un rôle à jouer en choisissant des bois certifiés et en demandant systématiquement l'origine, les garanties, ...

Au fait c'est quoi une forêt ? selon la FAO, il s'agit d'une étendue de terres supérieure à un demi-hectare, avec des arbres d'une hauteur supérieure à 5 mètres et un couvert arboré de plus de 10 %.

Quelques chiffres nous donnent à réfléchir sur l'impact de la forêt sur notre planète.

• La vie quotidienne d’un milliard d’habitants dépend des forêts
  

• 60% des forêts tropicales ont déjà disparu à cause de la déforestation, qui est un désastre à deux titres puisque la déforestation est aussi responsable de 15 à 20 % des émissions de gaz à effet de serre. Coté biodiversité, les forêts tropicales abritent le plus grand réservoir d’espèces vivantes du monde (plus de 50% des plantes, des insectes, des reptiles et des arbres de la planète y ont vu le jour)
  

• Chaque année, près de13 millions d’hectares de couverture forestière sont détruits à travers le monde, soit l’équivalent de 33 terrains de football par minute.
  

• Les plantations forestières représentent 5% des forêts et produisent un quart des ressources mondiales en bois.
  

• Trois pays, l’Inde, le Brésil et l’Indonésie, possèdent 75 % des plantations tropicales. Les trois genres botaniques les plus plantés sont l’acacia, l’eucalyptus et le pin.
  

• 30 % de la pâte à papier mondiale provient des plantations d'eucalyptus.
  

• La consommation annuelle de papier et de carton est d’environ 60 kg par habitant dans le monde, 170 kg en France. Elle augmente d'environ 3 % par an.
  

• En France, 60 % de la matière première utilisée par l’industrie papetière provient du papier recyclé.
  

• Le bois est composé à 50 % de carbone. Il consomme 4 fois moins d’énergie que le béton, 200 fois moins que l’aluminium, et jusqu’à 4 000 fois moins que la fibre de carbone. Pour produire un mètre cube de bois, un arbre transforme une tonne de gaz carbonique et participe ainsi à l’atténuation du changement climatique.

Pour évoquer ces enjeux des forêts tropicales, le Cirad participera au Salon International de l'Agriculture (Paris 19-27 février 2011).

Plus d'infos sur le site du Cirad

La mode est au coaching. Après le sports, la diététique, le relooking, ..voilà le coach écolo ! Via un outil en ligne, Monsieur Coach Carbone aide chacun à faire le point sur ses propres émissions de CO2 en analysant sa consommation d'énergie, ses modes de transport, sa façon de s'alimenter et de se loger. Parce que la planète souffre du réchauffement climatique, il nous faut trouver rapidement des solutions pour réduire les émissions de gaz à effet de serre de 30 % d'ici à 2020. Sauf qu'il faut d'abord commencer par faire le bilan pour ensuite déployer des solutions et réduire la consommation d'énergie et la pollution. Ce site réalisé en partenariat avec l'Ademe et la Fondation Nicolas Hulot propose 160 questions sur l'habitat, le transport, l'équipement, alimentation. L'occasion de repérer les habitudes de la famille, d'y affecter des indicateurs, bref mieux comprendre l'impact de ses gestes pour ensuite modifier son comportement. Compter une heure pour le bilan avec le coach carbone



Et vous, votre coach et il vous dit quoi pour économiser ?

Lire d'autres articles sur aboneobio le blog du bio sur le coach carbone, sur l'empreinte carbone des familles, sur le réchauffement climatique et les actions préconisées pour réduire l'impact en matière de transports, d'habitat, d'équipement ou d'alimentation, sur la pollution au quotidien, sur les initiatives de l'ademe et de la fondation Nicolas Hulot, sur la consommation durable...

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