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Vendredi 02 décembre 2016

Mot-clé - grande surface

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Le bio moins cher vu par Leclerc

Après son comparateur de prix en ligne, Leclerc vient de lancer sa déclinaison pour un comparatif des étiquettes des produits bio vendus en grandes surfaces : lebiomoinscher.com. Sur le site de Leclerc encore très peu de produits bio à comparer, 300 produits (boissons, épicerie salée, épicerie sucrée, produits frais, parfumerie et un panier avec 6 basiques). Pour la parfumerie (qui correspond en fait au rayon cosmétique), très peu de marques et de produits disponibles dans ce comparatif. Sauf qu'il me semble que cette quête du bas prix dans le bio va nous amener dans le mur. Vendre à bas prix, c'est acheter à bas prix et réduire au maximum la marge. Comment assurer une qualité de produit, des ingrédients riches en principes actifs, des procédés de fabrication respectueux de l'environnement et de la santé, et au delà la pérennisation d'un savoir faire d'entreprises souvent familiales qui n'ont pas attendues que le bio soit une tendance de fond pour y positionner leur offre ?




"La famille V qui voudrait bien qu'on lui dise où trouver le bio moins cher, car consommer bio ce n'est pas s'acheter le bio qu'on peut, c'est s'acheter TOUT le bio qu'on veut ..." Etes vous d'accord avec ce slogan ? Personnellement je pense que consommer bio c'est acheter un produit bio et son histoire, la manière dont il a été fabriqué, les ingrédients de qualité qui ont été sélectionnés pour leur impact sur l'environnement et leur apport pour la santé, le chemin parcouru jusqu'au distributeur, les conditions de travail de ceux qui le fabriquent et le vendent, ...ce n'est pas acheter un emballage avec un prix le plus bas possible. J'aime à parler du vouloir d'achat sur aboneobio :)

Lire d'autres articles sur aboneobio sur les initiatives de Leclerc dans le bio, l'équitable ou le développement durable, sur l'évolution du marché des produits verts, sur les enjeux des prix des produits bio, sur la consommation durable, les actions des hypermarchés pour séduire les consommateurs ...

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Consommateurs souriez vous êtes traqués au supermarché

Certes nous savons que la vidéo surveillance est présente dans les grandes surfaces et galeries marchandes. Mais sous couvert d'être utilisée pour surveiller les vols, voilà désormais que cette surveillance par vidéo traque à l'insu du consommateur l'ensemble de ses faits et gestes pour mieux décortiquer son comportement d'acheteur ! Une dérive que dénonce la CNIL (Commission nationale de l'informatique et des libertés). Des enregistrements qui servent à disséquer les attitudes des consommateurs, leurs gestes, leurs hésitations face aux rayons, et pour ensuite partir de ce constat de terrain pour proposer des actions marketing. C'est clairement du détournement de bande !



Surprenant d'ailleurs d'être filmés à notre insu aussi facilement quand à l'inverse une association de consommateurs doit montrer pâte blanche avant d'accéder à un magasin pour faire son relevé de prix, faisant souvent l'objet d'intimidations (vigiles, suppression de données, ...). Décalage de traitement évident !



Source : Article du 19 avril de la CNIL et crédit photo caméra Mauvaises Herbes

Au moins en faisant vos courses de produits bio sur le net vous êtes tranquille ^^

Lire d'autres articles sur le blog d'aboneobio sur les outils permettant de traquer les comportements de consommateurs utilisés pour des fins marketing, sur les tendances en matière de consommation et marketing, sur la consommation dans les grandes surfaces et les pratiques litigieuses pour le consommateur ...

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Bientôt des compteurs intelligents pour une consommation d'énergie responsable ?
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Equitable à tout prix ? France 5 dévoile les coulisses des tablettes de chocolat équitable

Si le commerce équitable reste marginal avec 0,01 % du commerce mondial, il est en forte progression : + 27 % en 2007 en France. Au départ juste le café, thé, bananes, ...désormais la gamme s'élargie et toutes les enseignes s'y mettent profitant du boom pour doper leurs ventes. Et des dérives s'installent....Equitable à tout prix ? Max Havelaar certifie des produits présents aussi bien dans la boutique spécialisée que les grandes surfaces, sur les produits équitables de ceux qui sont allés créer le marché en GMS (Alter Eco, Ethiquable, ..) et plus récemment sur les produits de marques distributeurs "logotisés équitables" ! Pourtant ce sont deux approches différentes : la grande distribution est là pour faire du volume et du profit, "équitable" ou pas. Alors finalement que reste t il vraiment aux producteurs quand on achète un produit équitable en grandes surfaces sous l'appellation équitable de la marque distributeur ? Les hypermarchés ont ils une démarche différente avec les fournisseurs du commerce équitable ? Font ils pression sur les petits producteurs pour que les prix baissent, quitte à déstabiliser l'essence même du commerce équitable : une juste rémunération pour vivre dignement de sa production ? ... France 5 avec son documentaire "Equitable à tout prix ?" a remonté la filière de trois tablettes de chocolat fabriquées à partir de fèves de cacao équatoriennes, pour comprendre.

chocolat équitable
© www.marielys-lorthios.com

"Equitable à tout prix ?" Diffusé ce mardi 13 mai, sur France 5 et rediffusion dimanche 17 mai à 21h30, documentaire de 52 minutes, réalisé par Hubert Dubois. Cette soirée est organisée dans le cadre de la quinzaine du commerce équitable.

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