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Dimanche 04 décembre 2016

Vous reprendrez bien un peu de zen, avec votre thé (vert) gourmand?

Une petite carte postale - qui fera rêver - de Nara, capitale du Japon entre 710 et 784. Les monuments historiques de l'ancienne ville ont été inscrits au patrimoine mondial de l'humanité dès 1998, mais ce qui fait le charme de la ville, ce sont les daims qui se baladent librement dans l'immense parc de la ville.

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Une ancienne légende dit qu'un daim "Shika" (en japonais) blanc a servi de monture à une divinité censée protéger la ville. Depuis, le daim est vénéré au même titre que le protecteur de Nara. Shikamaru-kun est logiquement devenue la mascotte et emblème de Nara!

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C'est dans ce parc qui couvre 502 ha, que l'on peut voir la plupart des nombreux temples bouddhistes ou shintoïstes, ainsi que la résidence de l'empereur ou le fameux "Grand Bouddha" de Tôdaiji. Nara-Todaiji-great_buddha.jpg

Nara est un enchantement qui attire de nombreux touristes, bien qu'elle n'ait pas la renommée d'autres villes, ni un château fortifié comme à Kanazawa, Ôsaka ou Matsumoto (parmi les plus connus).

DSC_0174.JPG Osaka-castle-chateau-momiji-koyo.jpg

Actuellement, au Japon, c'est la saison du "koyo", soit des "feuilles brunes", "momiji" étant plus spécifique à la couleur pourpre des érables du Japon. De nombreuses animations sont d'ailleurs organisées pour aller voir ces splendeurs sur les plus beaux sites que compte le Japon. La saison "koyo" dure plus longtemps que celle des cerisiers en fleurs (ou "hanami" regarder les fleurs) qui ne dure généralement qu'une semaine. Elle n'en est pas moins spectaculaire pour autant, et correspond à l'une des périodes de l'année les plus calme et agréable pour se balader au Japon. koyo-nara_2015-11.jpg Koyo-nara-momiji_2015.jpg

Et sinon, les desserts de saison sont à tomber : petit moelleux au chocolat, crêpe (pancake?) fourrée vanille et azuki (pâte de haricot rouge), tartelette de fruit, crème brûlée au thé matcha- coeur azuki, yaourt à la crème de marron.. DSC_0124.JPG

Ce n'est pas bio, mais de saison, les japonais étant très attachés à la saisonnalité ... enfin dès qu'il s'agit de Noël, ils n'hésitent pas à ressortir les fraises dès décembre!!

Une belle amitié

Les gagnants d'un concours photo "macro" viennent d'être publiés.

On a aimé cette belle image de l'amitié d'une grenouille et d'un papillon, qui a d'ailleurs été plébiscité par le jury du concours! Toutes les photos sont visibles ici

Friend-Muhammad_Berkati-Photocrowd.com.jpg 'Friend' by Muhammad Berkati/Photocrowd.com, prise à Palangkaraya, Indonesie.

Très bon week-end à tous!

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