Nous avons tous à l'esprit au moins le souvenir d'un truc ou d'une astuce de notre grand mère pour cuisiner, nous guérir, pour détacher ou raviver, ...Ces conseils plein de bons sens que l'on a tendance à oublier plutôt que de transmettre, Lydia Mammar a voulu les rassembler dans un livre et sur un site internet accessible à tous trucsdegrandmere.com. Rencontre avec l'auteur qui est Nantaise depuis peu. Après la naissance de son 2ème enfant, elle a créé son entreprise web-rédaction et propose à tous ceux qui ont un site internet des prestations de contenus personnalisés et optimisés pour le web. Elle est aussi la responsable de publication du site participatif Nantes-info.fr, l'actualité Nantaise par les Nantais .


trucs et astuces de grand mère

Lydia, pourquoi avoir écrit ce livre ?

Cela faisait un certain temps que je songeais à mettre sur le papier la formidable masse d’informations disponibles sur le site trucs de grand-mère. Du coup, quand les Editions de l’Opportun m’ont proposé d’en faire un livre, j’ai foncé !

Lydia Mammar auteure trucs et astuces de Grand mère

D'où viennent ces recettes de grand-mère ? tu les as testées ?

La plupart de ces recettes viennent des internautes, qui les proposent sur le site trucsdegrandmere.com, et d’autres viennent… de la famille, des amies ou d’on ne sait où ! C’est d’ailleurs la spécificité de ces trucs, qui traversent le temps, sans qu’on sache vraiment comment ils se sont transmis. J’en ai testé une bonne partie, et pour les autres, j’attends que l’occasion se présente !

Quelles sont tes recettes fétiches ?

D’une manière générale, ce sont les trucs de cuisine qui me plaisent le plus : fariner un poisson ou une viande en utilisant un sachet congélation, couper facilement des tranches de pain très frais, éplucher un oignon sans pleurer… J’ai aussi un faible pour tous ces trucs qui permettent de recycler ou récupérer : le potage avec les fanes de radis, désodoriser le réfrigérateur avec du marc de café, garder les coquilles d’œuf pour en faire de l’engrais naturel… Le côté économique et écologique de ces trucs et astuces est vraiment appréciable.

Le bouquin est en vente où ? à quel prix ? (en dehors du site internet, on le trouve aussi ?)

Le livre est en vente dans toutes les (bonnes !) librairies, réelles ou virtuelles. L’Opportun est une petite maison d’édition, qui bénéficie des circuits de distribution du Seuil, assurant aux ouvrages publiés une large diffusion. Le prix du livre est de 13,90 euros.

Le site trucdegrandmere propose également des recettes, est ce les mêmes ?

Tout a été entièrement réécrit, vérifié et complété : le livre présente les trucs d’une autre manière, avec un index très détaillé particulièrement utile pour les recherches. Le livre assure une bonne complémentarité avec le site.

trucs et astuces de grand mère

Les internautes peuvent ils faire part de leur recette ou donner leur avis sur le site ?

Oui, c’est le principe du site, qui est participatif. Le site ouvre la possibilité aux internautes de proposer leur truc, de donner leur avis, et même de noter chaque truc. Les autres fonctionnalités du site permettent notamment de disposer de la liste des derniers trucs publiés, de rechercher un truc, et de consulter les trucs les plus commentés.

Merci Lydia pour cet échange :).

De votre coté, avez vous aussi un petit faible pour les trucs et astuces de Grand Mère ? Qu'elle est votre astuce fétiche ?

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