Mais pourquoi les vaches ne broutent elles plus uniquement l'herbe de nos campagnes ? Pourquoi nos paysans s'endetter plus pour élever leurs bêtes avec du maïs et du soja OGM acheminé sur des milliers de kilomètres ? En 2009, quelle alimentation, quelle agriculture, quelles campagnes voulons-nous ? Au moment où s'engage la mise en chantier d'une nouvelle réforme de la PAC, ce documentaire Herbe est une invitation à échanger plutôt bienvenue !



Au cœur de la Bretagne paysanne, deux visions du métier d’éleveur laitier se confrontent. Alors que des Hommes se sont engagés depuis plusieurs années dans une agriculture autonome, durable et performante, le courant majoritaire de la profession reste inscrit dans un modèle de production industriel, fortement dépendant des groupes agricoles et agro-alimentaires…

Herbe, de Matthieu Levain et Olivier Porte
Sortie Nationale le 18 février 2009, distribué dans le réseau de salles de cinéma Utopia.

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