Les français apprécient les yaourts, mais c'est à Barcelone que le premier yaourt est né il y a 90 ans. En fait, c'est pour réagir face à une épidémie de troubles intestinaux après la première guerre mondiale, que Isaax Carasso a décidé de fabriquer les premiers yaourts à base de ferments de l'Institut Pasteur. Et voilà comme est né le premier yaourt industriel Danone. Et voilà qu'en 2009 on revient en force au yaourt bio fabrication maison

Le yaourt a 90 ans

Si vous voulez une recette facile et sans yaourtière pour faire des yaourts maison délicieux, je vous invite à lire mon article les yaourts bio ont du succès

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