Les français apprécient les yaourts, mais c’est à Barcelone que le premier yaourt est né il y a 90 ans. En fait, c’est pour réagir face à une épidémie de troubles intestinaux après la première guerre mondiale, que Isaax Carasso a décidé de fabriquer les premiers yaourts à base de ferments de l’Institut Pasteur. Et voilà comme est né le premier yaourt industriel Danone. Et voilà qu’en 2009 on revient en force au yaourt bio fabrication maison
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nSi vous voulez une recette facile et sans yaourtière pour faire des yaourts maison délicieux, je vous invite à lire mon article les yaourts bio ont du succès
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