L’offre du commerce équitable se développe dans les magasins mais le consommateur ne sait pas vraiment à quoi sert l’argent qu’il met dans l’achat d’un produit affichant des logos du commerce équitable. C’est vrai que des efforts sont à faire en matière de traçabilité, donner à comprendre pour faciliter les échanges entre consommateurs et producteurs. Tant que des indicateurs tangibles ne seront pas définis, il sera difficile d’appréhender la dimension durable de la démarche (critères sociaux, économiques et environnementaux). Aujourd’hui cette étape de définition des indicateurs du commerce équitable, avance grâce notamment au financement de l’Europe (1.5 millions d’euros jusqu’en mars 2012), dans le cadre du projet GeoFairTrade (GFT) qui mobilise l’implication de partenaires tels que le Cirad, Ecocert, Max Havelaar, Equi’sol, …Parce que « le commerce équitable est fondamentalement un outil pour fournir des moyens de subsistance durables et des opportunités de développement aux personnes dans les pays les plus pauvres, dont les économies ont été perturbés par l’évolution du commerce conventionnel. Il s’agit d’un partenariat commercial, qui est fondée sur le dialogue, la transparence et le respect, et qui vise plus d’équité dans le commerce international ».
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