Sa bouteille de lait frais livrée à domicile chaque matin

Auteur: admin

Du lait frais déposé chaque matin devant sa porte avant l’heure du petit déjeuner c’est désormais possible en Loire Atlantique. Le jeune agriculteur proche de Bouguenais, Aymeric Chérel, a lancé le concept après l’avoir vu en Angleterre. Ce Milkman à la française livre à domicile ses bouteilles de lait frais à 1.10 euros l’unité service compris, en garantissant la fraicheur, la traçabilité, sans pasteurisation et sans écrémage. Un moyen aussi de mieux vendre en direct son travail quotidien. Le lait frais est sans OGM, enrichi en Oméga 3 car les vaches mangent du lin et de la luzerne.

La vente de lait frais à domicile permet au jeune couple d’assurer 5 % de son chiffres d’affaires, avec aussi le reconnaissance des clients pour les heures passées à s’occuper de son cheptel de 60 vaches (soit 450 000 litres de lait par an). Le circuit court reste un moyen de vendre 3 fois plus cher le prix du litre de lait. Les heureux clients sont pour l’instant sur la périphérie de Nantes ( La Montagne, Bouguenais, Rezé, Saint-Aignan-de-Grandlieu, Bouaye, et, prochainement, à Vertou, Saint-Sébastien, Les Sorinières, et Pont-Saint-Martin). L’exploitation est située à Saint-Même-le-Tenu, au hameau Les Petites-Roches.

Pour recevoir son lait frais le matin, le client laisse un message sur le répondeur de la ferme en précisant la quantité de lait à livrer. Une fois le chèque encaissé, la livraison se met en place par le producteur. Le lait frais livré le matin est celui de la traite du soir. Le client achète des carnets de 10 ou 20 tickets (1 ticket = 1 litre de lait). Le livreur dépose le lait avant 8 h en échange d’une bouteille vide et d’un ticket déposé. Pour la première fois, il faut acheter une bouteille de verre consignée, entre 1,50 € et 2 €, à prix coûtant. C’est aussi une solution écologique ! Plus de bouteille à jeter !

A noter que le jeune couple se lève quand même à 3 heures du matin pour préparer la tournée, chaque lundi, mercredi et vendredi. Chapeau ! Pour en savoir plus contactez la Ferme de la petite roche. Tél. : 02 51 70 68 51. Site internet : http://laitadomicile.e-monsite.com

J’adore ce concept ! On soutient l’agriculteur de proximité et on lui permet de vivre dignement de sa production, on consomme un produit frais et sain, on limite les emballages et on éduque les enfants à acheter autrement. Tout à fait dans la philosophie d’aboneobio ! Alors quand la livraison de lait frais à domicile sur Angers ?

Voir en image, le concept de livraison de lait frais à domicile développé par Aymeric Chérel.


le journal du 20 mai 2010

Lire d’autres articles sur aboneobio sur la livraison de produits bio à domicile, sur le lait frais proposé aux consommateurs, sur le soutien aux agriculteurs, sur l’alimentation bio et saine….

Mis à jour le 27 juillet 2018

9 réponses à “Sa bouteille de lait frais livrée à domicile chaque matin”

  1. Jean dit :

    du lait bio à domicile c’est cool !
    net surtout en conditionnent en verre comme en Angleterre. çà coûte moins cher que de fumer et en plus c’est une base de la santé.

  2. timothee.g dit :

    Bonjour « blanchot », je viens de lire voter commentaire.

    nnn

    Etes-vous toujours intéressé par cette démarche? Sur quelle région êtes-vous basé?

    nnn

    Bien à vous,
    nTimothée G.

  3. PASCAL dit :

    trop top tres cool, dans le années 1971 notre laitier nous livrais a domicile a la beaujoire au nord de nantes ,avant que les grandes surfaces envahissent la région,.Nous avions a domicile tous les produits du marché qui passaient devant chez nous …(, poissonnerie,charcuterie,boulangerie;bazar,etc….

  4. blanchot dit :

    je voudrais lancer cela sur mon exploitation mais je n arrive pas a me fournir en bouteille en verre vide

  5. Ludivine > pour l’instant le lait n’est pas bio certifié mais on est sur une démarche locavore (en limitant les entrants chimiques) et ça me va aussi 🙂

  6. Ludivine dit :

    Whaou … je trouve juste l’idée extra ! c’est pour des initiatives comme ça qu’on se dit que La bio a un avenir !

  7. @sylvie > si on pouvait avoir ce service un peu partout en France 🙂

    @Mariek > merci pour le partage d’infos et bravo à ces agriculteurs de Cancale aussi très courageux !

  8. Mariek dit :

    Lettre d’information de l’Amap Entre Terre et Mer de Cancale:

    nnn

    Un jeune producteur de lait en train de reprendre l’exploitation familiale à Roz Landrieux juste à côté de Lillemer, livre tous les jours du lait frais à Cancale et les environs.

    nnn

    Certifié bio, ce lait est livré en bouteille de verre consigné et coûte 0,80€ le litre, il n’y a pas de quantité minimale, ni d’engagement sur le long terme, un simple coup de fil la veille suffit pour avoir sa ou ses bouteilles le lendemain.

    nnn

    C’est Maylis, sa femme, qui livre les bouteilles à Cancale tous les matins vers 10h00 (en cas d’absence certains d’entre nous, avons mis une glacière dans le jardin dans laquelle Maylis nous dépose notre bouteille).

    nnn

    Ce lait bio est évidement entier et cru, il se conserve dans les 3 jours suivant sa livraison ou dans les 5 jours si vous prenez le soin de le faire bouillir (le laisser montrer une fois dans une casserole).

    nnn

    Très honnêtement, ce lait est délicieux et Maylis et Benoît sont 2 jeunes très courageux, très motivés et passionnés par leur métier ce qui je crois donne encore meilleur goût à leur lait ;-).

    nnnn

    N’hésitez pas à les appeler au 06.81.27.67.80 ; Maïlys Le Saux et Benoit Labbé, EARL LE GRAND ROCHER, 35120 ROZ LANDRIEUX

  9. C’est génial. J’espère que cette idée se répandra.. A quand un producteur qui le fasse sur le plateau du Vercors ? 😛